Млинець Дяньхона з Айлао
Червоний чай із Юньнані
Врожай:
весна 2017 року
Походження:
гори Айлао, Юньнань
Різновид:
вікові дикі пуерні дерева
Вартість за 10 гр:
114 грн.
Високо в горах Айлао (2200 м) ці дерева часто купаються в туманах і росі й насолоджуються перевагами близького сонечка. Їм уже більше сотні років, і зростають вони в диких умовах серед чагарників та инших лісових дерев.
Листя було злегка окиснене, від чого цей Червоний чай не втратив природні яскравість і цілющість, зберіг свої справжні особливості й життєву силу.
Того року погодні умови були сприятливими, та й обробка була вдалою, тож чай видався файним. Його запресували в невеличкі млинці по 200 гр і залишили на витримку. За ці роки він поглибшав і збалансувався. Його початкова яскравість трохи притлумилася, проте вона скоріше пом’якшилася, ніж зникла — букет досі лишається багатим на відтінки. Це гарний чай для ранку — він підносить, живить і чудово надихає на прийдешній день.