Грудень 2015-го
«Старий гай»
«Старий гай», Любао 2008-го, Чорний чай із Цан Ву, провінція Ґвансі.
«Старий гай», Любао 2008-го, Чорний чай із Цан Ву, провінція Ґвансі.
У західних письмових працях про Чай ми иноді зустрічаємося з незначною плутаниною про природу цих категорій. Часто кажуть, що весь чай є єдиним видом, Камелією Китайською (Camellia sinensis)...
«Гірський Дощ», весняний Дяньхон із Ліньцану, Юньнань; 2015 рік.
«Схований у хмарах», Шу Пуер з Пхонґсалі, Лаос; весна 2015-го.
«Ранкова Роса», Порошковий Зелений чай, Міндзянь, Тайвань, весна 2015-го.
«Піднесення», Червоний чай із великого листя, літо 2015-го, озеро Сонця та Місяця, Тайвань.
«Гірський вітер», Шен Пуер (маоча), Ліньцан, Юньнань, весна 2015-го.
«Білий Когутячий Гребінь» (Bai Ji Guan), Стрімчаковий чай з Вуї, Фудзянь, весна 2014 року.
«Тропічний ліс», дикий весняний фіялковий чай з префектури Де Хон, Юньнань, 2011 рік.
У наших журналах ви не побачите иншого, настільки ж часто вживаного вислову, як «Живий чай». Для всього того, що ми знаємо, практикуємо та поширюємо як Традицію, він є основною доктриною.